武漢冷記食品有限公司成立于2010年，專注醬鹵制品研發、生產與連鎖銷售，在武漢擁有300余家品牌門店。隨著門店規模與訂單量快速增長，冷記對生產蒸汽的需求持續攀升。在醬鹵制品行業，蒸汽系統常見問題集中在：負荷波動大，蒸汽壓力與溫度易波動，影響產品穩定性；能耗高，傳統鍋爐余熱利用不足，燃氣成本壓力顯著；產線擴張快，對設備交付周期、安裝占地與可靠性提出更高要求。中正鍋爐為冷記提供了一套 8 噸/時的冷凝式 WNS 系列燃氣蒸汽鍋爐整體方案：1、根據鹵制、蒸煮、清洗等不同工況，優化蒸汽產量與壓力等級；2、全自動運行：啟停、給水、燃燒比例調節與聯鎖保護一體化，支持遠程監控與數據留存；3、深度余熱回收：尾部加裝節能器與冷凝器，顯著回收尾氣顯熱與冷凝潛熱；核心優勢在于：1、大容量爐膛：容積充足，燃燒更充分，適應負荷波動，響應快、穩壓好；2、深度節能：尾部配置節能器與冷凝器，降低排煙溫度，減少燃氣單耗；3、蒸汽品質佳：充足的蒸汽空間與合理汽水分離設計，干度高，有利于食品工藝穩定。

魚粉生產對蒸汽品質與連續性要求高，蒸煮和干燥段負荷波動明顯，若供汽響應不及時或熱效率偏低，將直接影響產量與成品品質。與此同時，行業對單位產品能耗、環保合規與運維可靠性也日益重視。 結合魚粉工藝特性，中正鍋爐為客戶配置10噸的DZL系列三鍋筒不積灰生物質蒸汽鍋爐，并對鍋爐系統進行優化，爐膛增高1-3米，滿足非成型生物質燃料的燃燒需求。 此外，中正鍋爐DZL系列三鍋筒不積灰生物質蒸汽鍋爐支持實時在線清灰，無需停爐，全年可為企業多出約15–30天產能。 本項目通過“以生物質替代+高效換熱+智能控制”的綜合方案，實現了約10%的熱效率提升，兼顧蒸汽品質、節能降耗與環保達標，契合魚粉行業對穩定供汽與成本優化的核心訴求，為水產加工企業的綠色高質量發展提供了可復制的示范路徑。

行業背景與需求在水產加工行業，蒸汽作為魚粉、魚油等產品生產的重要能源，蒸汽的穩定性與經濟性直接關系到企業的產能和效益。作為一家專業從事魚粉、粗魚油、魚溶漿生產與銷售的企業，榮成海慶海洋生物科技有限公司在長期運行中深刻認識到供熱設備對于生產的重要作用。為了進一步保障生產蒸汽供應，降低運行成本，同時滿足環保要求，客戶公司決定新建一臺20t/h的生物質蒸汽鍋爐，用于日常生產供熱。中正鍋爐解決方案結合客戶的實際需求，中正鍋爐為其配置了DZL系列不積灰生物質蒸汽鍋爐。該系列鍋爐采用優化的爐拱結構和燃燒系統設計，可適配成型生物質顆粒燃料，實現穩定燃燒和高效熱能轉化。中正鍋爐DZL系列不積灰生物質蒸汽鍋爐采用低氮燃燒技術，可有效減少氮氧化物排放，減少約50%的NOx生成量。中正鍋爐DZL系列不積灰生物質蒸汽鍋爐在受熱面布置及燃燒方式上進行了專業優化，具備良好的自清灰性能，降低灰渣沉積風險，延長設備運行周期。